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Obrigado pela resposta Fabio,
Dei uma pesquisa e encontrei este video falando sobre a camada limite:
No tempo: 10:12 a velocidade do fluxo é aumentada e a camada limite reduz. Segundo o video isto ocorre pois o aumento da velocidade do fluxo reduz o tempo que a camada limite tem para crescer. Imagino eu que isto também se aplica a corpos submersos que tenham deslocamento.
Imagino eu que podemos aumentar o momento(resistencia) não apenas por um maior “envelope” de água, mas se mantermos a mesma quantidade de água (mesmo “envelope” de água) com uma maior velocidade também aumentamos a resistencia. Considerando a teoria que a Camada Limite reduz de espssura com o aumento de velocidade teremos um maior gradiente de velocidade e consequentemente a água possui maior velocidade média. Bom, não tenho muita certeza sobre isso, mas vou pesquisar mais a respeito.